PURATO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Terre Siciliane IGP.
VARIEDAD
100% Nero d’Avola.
ELABORACIÓN
La cosecha se lleva a cabo a principios de octubre, a continuación, tiene lugar la fermentación a una temperatura controlada inferior o igual a 28 ° C con frecuentes remontados en las primeras etapas con el fin de garantizar una extracción óptima de color y taninos suaves.
NOTA DE CATA
Nero d'Avola es la variedad número uno autóctona de la isla. Nuestro Purato Nero d'Avola tiene una estructura maravillosa, sin embargo, tiene taninos suaves y es muy apetecible.
GASTRONOMÍA
Lleno de sabores de frutas rojas, es ideal con carnes rojas.
CARACTERÍSTICAS
Contenido alcohólico: 13%
Botella: Bordelesa
Color: Verde - Transparente
Capacidad: 750ml
Botellas por caja: 6
Cajas por palet: 60
Filas por palet: 5
Código de barras: 8034115193243
