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productos
vino

SOLAGÜEN GRAN RESERVA 2001 D.O. Ca

VARIEDAD

Tempranillo (100%).

ELABORACIÓN

Fermentación controlada a 26ºC seguida de 24 meses en barrica y un mínimo de 36 meses en botella.

NOTA DE CATA

Centro denso con un limpio y oscuro color cereza, los bordes terminan con un color amarronado. El olor recuerda a frutas silvestres muy maduras, miel y licor de choloclate, el aroma de madera de barrica queda muy bien integrado.

GASTRONOMÍA

Servir entre 17ºC/18ºC. Ideal para acompañar guisos de carne, cordero asado, pollo y embutidos.

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